Определение примесей в растительных жирных маслах
Аннотация
Об авторах
А. М. КалининРоссия
Н. П. Антонова
Россия
С. С. Прохватилова
Россия
Е. П. Шефер
Россия
Список литературы
1. Масла жирные растительные. Проект общей фармакопейной статьи [Интернет]. 2015 [cited 2015 Aug 10]. Available from: http://www.rosminzdrav.ru/ ministry/61/11/materialy-po-deyatelnosti-deparatamenta/ stranitsa-856/spisok-obschih-farmakopeynyh-statey
2. Тютюнников БН, Бухшта ЗИ, Гладкий ФФ и др. Химия жиров. 3-е изд. М.: Колос; 1992.
3. Государственная фармакопея СССР. 10-е изд. М.: Медицина; 1968.
4. Государственная фармакопея РФ. 12-е изд. Часть 1. М.: Научный центр экспертизы средств медицинского применения; 2007.
5. O'Brien RD. Fats and oils: formulating and processing for applications. 2nd ed. Boca Raton: CRC Press LLC; 2004.
6. ГОСТ 5480-59. Масла растительные и натуральные жирные кислоты. Методы определения мыла.
7. American oil and chemists' society. The official methods and recommended practices of the American oil chemists' society. 4th ed. Champaign, IL: AOCS Press; 1994.
8. ГОСТ 31753-2012. Масла растительные. Методы определения фосфорсодержащих веществ. М.:Стандартинформ; 2013.
9. Государственная фармакопея СССР. 11-е изд. Вып. 1. М.: Медицина; 1987.
10. ГОСТ 31933-2012. Масла растительные. Методы определения кислотного числа. М.: Стандартинформ; 2014.
11. ГОСТ 30418-96. Масла растительные. Метод определения жирнокислотного состава.
12. European Pharmacopoeia. 8th ed. [Internet]. 2015 [cited 2015 Aug 31]. Available from: http://online.edqm.eu/entry.htm
13. Dieffenbacher A, Pocklington WD. Standard methods for the analysis of oils, fats and derivatives. Oxford: Blackwell Science; 1992.
Рецензия
Для цитирования:
Калинин А.М., Антонова Н.П., Прохватилова С.С., Шефер Е.П. Определение примесей в растительных жирных маслах. Ведомости Научного центра экспертизы средств медицинского применения. 2015;(4):51-53.
For citation:
Kalinin A.M., Antonova N.P., Prokhvatilova S.S., Shefer E.P. Determination of impurities in fixed vegetable oils. The Bulletin of the Scientific Centre for Expert Evaluation of Medicinal Products. 2015;(4):51-53. (In Russ.)